制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)罐(guan)的結(jie)構特點(dian)，制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)罐(guan)具有保持食材佳狀態(tai)，控制(zhi)(zhi)細菌的繁殖。
1、罐壁采用先進的蜂窩(wo)米勤板蒸發器直接(jie)與(yu)牛(niu)奶換熱制冷。
2、制冷壓縮機進口美國(guo)泰康或法國(guo)美優樂全(quan)封閉壓縮機組和進口膨脹閥及電磁閥裝有可靠的中點(dian)保(bao)護器，不會因(yin)過載(zai)或系統(tong)故(gu)障而(er)燒(shao)壞壓縮機。
3、罐體全部采(cai)用SUS304或316不銹鋼制成，帶有加壓自(zi)動(dong)旋轉清洗(xi)CIP噴淋頭及自(zi)動(dong)攪拌裝置。
4、保溫(wen)層采用聚氨酯發泡，絕熱性能(neng)好。
