果汁飲料生(sheng)產線設備使用(yong)前(qian)，貯液(ye)器內須用(yong)淡熱(re)水清洗(xi)干凈(jing)，然后用(yong)蒸(zheng)汽消毒。物(wu)料漿液(ye)由固定(ding)在缸(gang)蓋上的(de)物(wu)料管進入缸(gang)內，或(huo)開啟缸(gang)蓋倒入，物(wu)料不(bu)宜(yi)裝得太滿(man)，以免物(wu)料被攪拌器攪拌時外濺(jian)，造成環境不(bu)衛生(sheng)或(huo)損失。
果汁飲料(liao)生產線加(jia)工結束，放盡(jin)缸內(nei)夾套(tao)剩(sheng)余冷凝水(shui)后，應(ying)盡(jin)快(kuai)用溫水(shui)沖(chong)洗(xi)，刷掉(diao)粘(zhan)糊(hu)著的物料(liao)，然后用40C-50C堿水(shui)在容器內(nei)壁(bi)全面清(qing)(qing)洗(xi)，并用清(qing)(qing)水(shui)沖(chong)洗(xi)，待下次使用時(shi)，用熱水(shui)或(huo)蒸汽（90C）以上，保持2-3分鐘的消(xiao)毒處理。
