乳化是液體均勻分散在含有小液滴的不混溶液體中的作用。乳化是液-液界面處的一種現象，油、水等兩種互不相溶的液體在容器內部分成兩層。上層為低密度油，下層為稠水。層。乳化罐混合技術雖然對于化妝品來說比較簡單，但是需要具備多種功能和性能，要制作出穩定性優良的乳液等化妝品并不容易。
乳化罐的工作原理是離心式高速乳化頭在工作時能產生很大的旋轉吸力，旋轉吸入轉子正上方的物料，高速拋向定子，即速度收縮和定子碰撞和破碎后，物料被收集并在出口處噴灑。同時，罐底的防湍流擋板將旋轉力轉化為垂直翻滾力，使罐內物料均勻混合，防止粉體在液面上堆積結塊。達到保濕和乳化的目的。乳化罐操作方便，性能穩定(ding)，均勻(yun)度高(gao)，生產(chan)效率高(gao)，清洗方便，結構合(he)理，占地面(mian)積小，食品(pin)(pin)，化(hua)妝品(pin)(pin)，醫藥，化(hua)工，廣泛應用于印染油(you)墨等行業。產(chan)品(pin)(pin)制造，尤(you)其(qi)是基體粘度、固含量比乳(ru)化(hua)罐，更高(gao)的(de)物料制備乳(ru)化(hua)更有效。
釜底乳化罐
乳化罐(guan)用于(yu)將一相(xiang)(xiang)或多相(xiang)(xiang)快速(su)均勻分(fen)布到另(ling)一連續相(xiang)(xiang)中，一般情況下各相(xiang)(xiang)互不相(xiang)(xiang)溶(rong)。轉子高速(su)旋轉的高切(qie)向(xiang)速(su)度和高頻機(ji)(ji)械效(xiao)應提供的強(qiang)大動能(neng)，使材料(liao)受到強(qiang)大的機(ji)(ji)械和液壓剪切(qie)、離心(xin)擠壓、液層摩擦(ca)和沖擊。
乳化罐具有結構(gou)緊湊、體積小、重(zhong)量輕、操作方便(bian)、噪音低、運行穩定等(deng)(deng)特點。主要(yao)特點是在制造過程中不(bu)研磨(mo)材料(liao)，并集成(cheng)了高速剪切(qie)、混(hun)合、分散和(he)(he)均(jun)勻(yun)。乳化罐可以(yi)(yi)完成(cheng)物料(liao)的(de)高速混(hun)合、分散和(he)(he)乳化等(deng)(deng)關鍵(jian)功能，因此可以(yi)(yi)將兩種或多種物料(liao)分散和(he)(he)混(hun)合，以(yi)(yi)達到均(jun)勻(yun)的(de)操作條件。
