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1.果酒生產線中啤酒設備的罐體表(biao)面(mian)的機械(xie)拋光處理：表(biao)面(mian)粗糙度≤0.4μm；
2.儲罐直徑(jing)：Φ1800mm？7000mm;
3.冷卻套(tao)形狀：半圓管(guan)或蜂窩板型;
4.冷(leng)卻(que)介質：酒精水或(huo)液氨(an)直接冷(leng)卻(que)；
5.有(you)效容積：10m3？600m3;
6.支撐泡沫：支腿或裙板支撐；
在(zai)很多行(xing)業中，果汁生產線的產品可以區分很多飲料類型(xing)。
1.根據(ju)內容的(de)性質。蛋白飲(yin)(yin)料（包括核桃乳飲(yin)(yin)料等(deng)植(zhi)物蛋白飲(yin)(yin)料和牛奶等(deng)動(dong)物蛋白飲(yin)(yin)料）
2.果汁飲料（果汁飲料又(you)細分為熱灌裝，中溫罐頭，無菌冷灌裝等）
3.水（各(ge)種水，礦泉水，純凈水，山泉水））
4、功能性飲料（如牛）
5、碳酸(suan)鹽(yan)（如涼樂）
果汁生產線的產品(pin)按包裝形式(shi)
1、罐裝產品。
2. PET茶。
3.利樂產品。
市場上果汁飲料的(de)(de)質量并不(bu)統一。加(jia)工技(ji)術(shu)(shu)也有很大不(bu)同。 1.純添加(jia)劑(ji)飲料。這種飲料加(jia)工技(ji)術(shu)(shu)非常(chang)簡(jian)單。水是(shi)從(cong)地面上取下來的(de)(de)，經過(guo)一般的(de)(de)過(guo)濾(lv)和(he)滅(mie)菌后(hou)，水變熱了。根(gen)據(ju)確定(ding)的(de)(de)配(pei)方，將某些輔助(zhu)成分(fen)（如(ru)糖，調(diao)味劑(ji)和(he)穩定(ding)劑(ji)）添加(jia)到混合(he)(he)罐中。繼續加(jia)熱。升高溫度的(de)(de)目的(de)(de)是(shi)將成分(fen)充分(fen)混合(he)(he)。得到配(pei)方。混合(he)(he)后(hou)的(de)(de)液體經過(guo)過(guo)濾(lv)后(hou)，進入(ru)臨時儲罐進行預(yu)熱。對于后(hou)包裝(zhuang)：將混合(he)(he)物泵入(ru)填充缸中，并通(tong)過(guo)填充機（例如(ru)PET瓶）填充到相應的(de)(de)包裝(zhuang)中。
