制冷罐設備主要由儲罐、攪拌器、制冷機組、電控結構組成。對于不錯質量的設備，罐體采用兩層不銹鋼制成，通常為sus304或根據客戶要求定制。拋光后，使用過程中不易積垢，易于清潔，防止腐蝕。制冷罐有自動清洗裝置和攪(jiao)拌(ban)器，攪(jiao)拌(ban)器也起著(zhu)主(zhu)要(yao)作用(yong)。快速融化冷凍(dong)牛奶，防止在冰箱(xiang)底部沉淀。此外，冰箱(xiang)底部安裝了CIP清洗裝置。使用(yong)后，冷凍(dong)奶罐(guan)可(ke)以隨意清洗，無死角。清洗制冷罐(guan)的注意事(shi)項如下。
1、制(zhi)冷(leng)罐應由專業人員管理(li)，運行過程中注意(yi)冷(leng)凍系統的(de)運行情況，并做好運行記錄。如發現異常，應及時停止維護(hu)。
2、應每(mei)月使(shi)用鹵素燈檢查制冷系統是(shi)否(fou)有(you)泄漏(lou)。如(ru)果有(you)泄漏(lou)，則需(xu)要(yao)進一步(bu)檢查各(ge)個方面。系統缺氟(fu)可根據以下情(qing)況(kuang)判斷：a、壓縮機熱量，b、冷卻(que)能(neng)力下降，c、回水(shui)管不結霜，不出汗，d、以上情(qing)況(kuang)都需(xu)要(yao)補充氟(fu)利昂。
3、每年清洗(xi)過濾干燥器，清洗(xi)干燥劑，干燥或更換。
4、檢查高壓(ya)控制器(qi)和(he)低壓(ya)控制器(qi)的運行情(qing)況，壓(ya)力(li)顯示(shi)位(wei)置有無(wu)變化，控制箱(xiang)內部零件是否生銹或損(sun)壞(huai)。
5、檢查數(shu)字恒溫器是否靈敏(min)。
6、檢查油箱內壁是否有腐蝕(shi)坑(keng)和損壞(huai)。
7、檢查制冷罐攪拌器是否缺油(you)和(he)完整(zheng)的油(you)封。
8、對于長期使用，必(bi)須將(jiang)系(xi)統氟利(li)昂泵回儲(chu)液(ye)罐(guan)(guan)，并關閉儲(chu)液(ye)罐(guan)(guan)的進出口(kou)閥門(men)。
8、冬季關閉冷凍機(ji)組時，必須將冷凝水(shui)盤管內的水(shui)放(fang)掉，防止盤管凍裂(lie)。
9、制冷罐(guan)運(yun)輸、卸貨(huo)：單元和(he)奶(nai)罐(guan)分開(kai)包裝(zhuang)和(he)卸貨(huo)。裝(zhuang)卸時要小心輕(qing)放。
10、直(zhi)冷式攪拌(ban)機的收貨(huo)驗收：很(hen)多(duo)客戶(hu)收到(dao)(dao)貨(huo)后都習慣直(zhi)接發貨(huo)。在(zai)大多(duo)數情況下(xia)，這很(hen)好，但在(zai)運(yun)輸過程中(zhong)仍然(ran)存在(zai)一些顛簸(bo)。因(yin)此，收到(dao)(dao)直(zhi)冷奶壺后，請檢查包裝盒是(shi)(shi)否有破損，是(shi)(shi)否與(yu)證件(jian)盒的數量和數量相符。
11、制冷罐(guan)位(wei)置要(yao)求：室內直冷式奶(nai)箱(xiang)位(wei)置必(bi)須保證奶(nai)箱(xiang)管箱(xiang)與冷凍(dong)機(ji)組的距離為1m，以保證室內空氣流通必(bi)須有奶(nai)箱(xiang)正常(chang)穩定運行。
