高(gao)(gao)(gao)剪切乳(ru)(ru)(ru)化(hua)(hua)(hua)罐是現代化(hua)(hua)(hua)工行業生產(chan)中非常重要的(de)(de)生產(chan)乳(ru)(ru)(ru)化(hua)(hua)(hua)設備，被廣泛應用(yong)于食品、化(hua)(hua)(hua)工、化(hua)(hua)(hua)妝品、制藥及造紙等行業上的(de)(de)使用(yong)。高(gao)(gao)(gao)剪切乳(ru)(ru)(ru)化(hua)(hua)(hua)罐可以使物料(liao)高(gao)(gao)(gao)速分(fen)散(san)、乳(ru)(ru)(ru)化(hua)(hua)(hua)，使多種物料(liao)混合均(jun)勻得到(dao)均(jun)一的(de)(de)液體，同(tong)時乳(ru)(ru)(ru)化(hua)(hua)(hua)罐還具有(you)加熱、冷卻、保溫(wen)、攪拌功能，罐體設計有(you)物料(liao)進(jin)口、出(chu)料(liao)口、純(chun)水(shui)口等工藝管口，能夠(gou)提供乳(ru)(ru)(ru)化(hua)(hua)(hua)過程的(de)(de)全條件(jian)。
高剪(jian)切(qie)乳化(hua)(hua)罐(guan)具有結(jie)構緊湊(cou)、體積小、重量輕(qing)、易操(cao)作(zuo)、噪音低、運(yun)轉平(ping)穩等特點，其較大的(de)(de)特點是在生產中(zhong)不研磨(mo)物(wu)(wu)料(liao)(liao)，集高速(su)剪(jian)切(qie)、混合、分(fen)散(san)、均質于(yu)一體。高剪(jian)切(qie)乳化(hua)(hua)罐(guan)可對物(wu)(wu)料(liao)(liao)進行高速(su)混合、分(fen)散(san)、乳化(hua)(hua)等主要作(zuo)用，使兩種或多種物(wu)(wu)料(liao)(liao)相互分(fen)散(san)、混合而達到(dao)均勻狀(zhuang)態(tai)的(de)(de)操(cao)作(zuo)。
混(hun)(hun)合作(zuo)用：高(gao)剪切(qie)乳化罐(guan)可稱為高(gao)速混(hun)(hun)合設備，2800rpm的(de)轉速能(neng)使物(wu)料(liao)(liao)充分的(de)混(hun)(hun)合，既能(neng)提高(gao)物(wu)料(liao)(liao)的(de)混(hun)(hun)合質量(liang)又能(neng)加快生產效(xiao)率(lv)。
分(fen)(fen)(fen)散(san)作用：分(fen)(fen)(fen)散(san)是指將多(duo)種分(fen)(fen)(fen)布不均(jun)勻的(de)(de)(de)粒(li)子(zi)混(hun)(hun)合至分(fen)(fen)(fen)布均(jun)勻的(de)(de)(de)過(guo)(guo)程(cheng)，分(fen)(fen)(fen)散(san)和乳化的(de)(de)(de)定義非常相似。分(fen)(fen)(fen)散(san)后的(de)(de)(de)物料(liao)(liao)(liao)會(hui)比(bi)混(hun)(hun)合后的(de)(de)(de)物料(liao)(liao)(liao)穩定性(xing)高很多(duo)。物料(liao)(liao)(liao)在分(fen)(fen)(fen)散(san)過(guo)(guo)程(cheng)中粒(li)子(zi)會(hui)被(bei)剪(jian)切成更小的(de)(de)(de)微粒(li)，所以并不是所有物料(liao)(liao)(liao)都(dou)適合采(cai)用分(fen)(fen)(fen)散(san)工藝。
乳化作用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)：乳化作用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)大多(duo)是用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)兩種不相(xiang)溶的(de)液體中，比如說(shuo)油(you)(you)和水(shui)，油(you)(you)和水(shui)在(zai)自然情況下(xia)是不能(neng)融合在(zai)一起的(de)，這(zhe)時需(xu)要(yao)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)到高剪切乳化罐或乳化劑的(de)作用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)下(xia)，通過乳化，油(you)(you)和水(shui)能(neng)混(hun)合成一種乳狀液的(de)穩(wen)定狀態。
